Máquinas de helados para restaurantes

A los consumidores les encanta cuando los restaurantes que visitan tienen una máquina que sirve un delicioso postre. No hay nada mejor que un helado suave o yogur congelado para limpiar el paladar después de una buena comida. El uso de este equipo en su restaurante podría aumentar las ventas.

¿Cómo funciona una máquina de helados comercial?

Las máquinas de helados que necesitan los restaurantes son más complejas que las máquinas de helados doméstica estándar que se utilizan en el hogar. Sin embargo, la forma en que estos artilugios funcionan es similar a las clases domésticas. La mayoría de las máquinas pueden hacer yogur y helado también. Estos son los pasos sobre cómo usaar una máquina de helados con una mezcla:

  • Vierta la mezcla en un cubo. Esto será una mezcla de helado suave, una mezcla de helado o una mezcla de yogur congelado.
  • Añada agua a la mezcla. La cantidad de agua añadida depende del tipo de máquina.
  • Revuelva la mezcla y el agua hasta que la mezcla esté totalmente disuelta.
  • Vierta el líquido en la máquina.
  • Encienda la máquina. Esta automáticamente revolverá y congelará la mezcla para convertirla en una deliciosa mezcla congelada que se puede obtener a través del dispensador. Almacene en el congelador.
¿Qué tipo de sal se utiliza en los fabricantes de helados?

Muchos restaurantes utilizan mezclas preparadas para sus máquinas de helados. Sin embargo, algunos restaurantes mezclan elementos individuales de una mezcla en una máquina. La sal es uno de los ingredientes principales de una mezcla utilizada en una máquina de helados. El tipo de sal que se usa es la sal de roca. Mezclar la sal de roca con hielo para evitar que la mezcla de helado se congele demasiado rápido o demasiado lento. Evita que el helado se convierta en demasiado crujiente o muy pegajoso. Mediante el uso de sal de roca, puede asegurarse de que sus clientes disfruten de una golosina congelada.

¿Qué máquina de helados debe comprar?

El tipo de máquina que reciba depende de si quiere proporcionar todo tipo de golosinas congeladas, como helados suaves, yogur congelado, helado o helado duro. Muchas máquinas comerciales e industriales pueden hacer todo tipo de postres congelados. También depende del tipo de restaurante que tenga. Un restaurante de comida rápida que sirve helados necesitará una máquina que funcione rápido para que pueda ofrecer el producto a los clientes rápidamente. Un restaurante que tenga un estilo de servicio de cafetería puede tener una máquina que se puede poner donde estarán los clientes para que puedan utilizarlo ellos mismos. Una tienda de helados que sirva muchos diferentes sabores de helados utilizará una máquina de helados industrial más compleja.